築間幸福鍋物三峽大學店｜湯頭不錯、但等好久才有座位呀（附菜單資訊）
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三峽北大的火鍋店真的很多，幾乎數得出來的火鍋連鎖店，都能在三峽北大尋其蹤跡。
話說，築間幸福鍋物也是知名連鎖店，而豐富的「湯頭」是這裡的特色。
其他像是：副食區冰淇淋、飲料也不隨便，加上用餐環境不錯，也就讓這家連鎖店一直都人潮不斷哩。
北大的大學路這一帶的餐廳相當多元，築間幸福鍋物旁就有，學而文創&ＣＡＦＥ、藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館、初芯初蒔中式料理餐廳早到晚到餐廳...等。
不過用餐價位如果跟國際一二街相比的話，價位就明顯偏中高。
雖然對面就是台北大學，不過應該算是偶而慶祝聚會之類的選擇吧！
店門口的銀杏樹造景很有FU，很符合現在入秋的氣息。
築間幸福鍋物三峽大學店其實也有針對平日推出的經濟午餐選項，一個賣百來元，跟三媽臭臭鍋差不多價位了。
不過熊本一家一家是假日用餐，所以等了好久才有座位。ＴＴ
店內的用餐環境，類無印風的清爽裝潢風格。
也有這種類包廂的座位區，兼具隱私性也沒有額外收包廂費。
座位下方放帳單的地方。
使用比瓦斯爐安全的電磁爐爐具。
餐區有櫻花樹點綴，頗有坐在花下享用餐點的錯覺。哈～
築間幸福鍋物 餐廳菜單menu
▲(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)
| ⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
冰淇淋＆飲料吃到飽區
種類多達十數種，冰淇淋＆飲料等級給的也滿不錯的。
火鍋醬料區：有洋蔥、蔥花、辣椒...高達14種，選擇豐富。
點好餐後，菜盤上得滿快的。
老佛爺御膳湯底
鮮菇奶香湯底
火鍋附餐：泡麵、cas優良紅殼蛋
額外加點的秘滷鴨血
香鹹微辣，味道尚可。
熊媽的主食選了菲力牛肉，瘦肉較多高蛋白低脂肪，油花也相對少很多，如果煮過久口感上較易柴，所以汆燙幾次再入口，口感是最佳的。
素食鮮菇鍋，木耳是乾燥(泡水還原過的)，所以口感略遜色，整體份量也沒有想像中豐富。
飲料吧的金選奶茶，喝來不會太甜。
冰淇淋分別是：波羅蜜冰淇淋、泰式奶茶、熱帶椰子、抹茶。
都不錯吃，但甜度多了一點。
（也許是年紀有了，對甜味感受特別在意吧！話說，年輕時愛吃超甜的附食呢。）
用完餐後在大學路上愜意的漫步返家。
整體而言，築間幸福鍋物的湯頭還不錯，附食區的冰淇淋、飲料也是一時之選，在百家爭鳴的北大火鍋餐廳中，還算是很有記憶點的火鍋餐廳哩。
| ◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
築間幸福鍋物 三峽大學店
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)〶 237新北市三峽區大學路198號
☏ 02-26722226
路邊停車、Times 三峽大學路第2停車場（地圖連結）
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