南投清境平價合菜美食餐廳｜淳境風味餐廳（附菜單資訊）淳境景觀休閒山莊晚餐

淳境山莊民宿清境下午茶｜清境晚餐合菜|清境早餐Buffet｜南投清境合法民宿食尚玩家推薦

淳境民宿C棟一樓是餐廳，所有餐點像是早餐、下午茶和晚餐都是在這裡享用。
前方還有露台，放置不少休憩座椅，在這享用餐點享受山上清幽也不錯！

餐廳門口漂亮的金色木雕花屏風。
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屏風後方的傳統皮鼓(有誰知道這正確的名稱嗎)！彩繪圖樣相當細膩精緻。
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放置花器的雕花木器也不凡！
整個民宿建築雖然偏西式風格，但從房間家具和餐廳擺設，不難發現民宿主人相當偏好原木家具飾品哩！

餐廳環境

餐廳裡也提供不少休閒刊物。
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看起來像傳統風鼓(迷你版的早期農村器具)，被默默的放置在一角。
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吧檯上的12生肖石雕，這個就厲害了，仔細看每個動物刻畫的徐徐如生呢。
淳境也有簡單的午茶，但吧檯這裡並沒有提供販售，還必須到Check in櫃台購買下午茶或是晚餐餐點，而下午茶用餐時間是下午3~5點，晚餐是5~7點，早餐則是7~9點。
至於未入住的遊客是否也能享用淳境的下午茶或晚餐，櫃台服務員說是OK的，但必須提前告知，怕因為當天準備食材，所以提早告知好備料。
話說，在Check in大廳和餐廳才有免費wifi上網服務，其他地方離這兩個點越遠網路訊號也會相對弱些。
(房間內則是使用有線網路)

餐廳座位不少，若以室內坐位(不含戶外)，目測約百人不成問題。
靠窗的四方桌，有看到桌底下的控制開關，但沒看到桌面上電磁爐，該不會是隱藏的太好都看不出來吧？！
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餐廳中央後方屏風處是出餐處，右邊是早餐Buffet放置區。
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餐廳有提供大型液晶電視方便觀賞，下方相片牆張貼不少各個媒體來訪的相片，還看到食尚玩家的浩角翔起耶！
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提供中英文的圖文說明。
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浩角翔起就在右下角三個都穿紅色衣服的那張哦！
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各式藝術品。

▼ 淳境山莊菜單menu

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

Check In時如果有訂餐，櫃檯人員便會跟你預約晚餐時間，晚餐時段是5~7點，每半個鐘頭為預約時段，諸如：5點、5點半、6點、6點半...之類的，主要是分散用餐客人避免過於集中影響等候時間和用餐品質，而服務人員也能提早準備餐點。
但餐廳只開放到晚上8點，所以建議盡早用餐。
(餐廳另有啤酒、果汁和飲料的販售，但須向現場服務人員告知)
晚餐選擇有火鍋或2~6人的套餐，
雙人套餐是4菜1湯$880，
4人套餐是5菜1湯$1380，
6人套餐是6菜1湯$1980，份量會依人數多寡而有變化。
另外櫃台服務人員說合菜大多會照菜單出餐，但部分菜色可能會因為食材短缺或是季節性因素而有所改變，並依當天進的食材來提供，但總數量是不變的。
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淳境嫩油雞

油雞部分給的是翅和胸肉的部分，好像沒看到腿肉。
特別的是盤底還擺放不少嫩薑，嚐了一口嫩薑，沒有刺激的辛味，微甜微辛的脆感，還不錯吃。
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擺夷燒臘腸改為燒臘肉替代，鹹香臘肉相當下飯，但口感偏硬須慢嚼細嚥。
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清蒸虱目魚肚
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中間肥滋滋的油肚是熊本的最愛，魚刺的部分處裡的也不錯，算是偏少的了。
如果不配飯吃，整體調味上算是稍微重了些(因為平常少配米食吃，所以個人感受上較鮮明)。
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古早滷雲筍

清境高山蔬菜高麗菜
添了辣椒的炒時蔬很夠味也很清脆，但偏油了些。
多年家庭主婦的熊媽咪說，大火快炒油加的多些，會保留住青菜的鮮脆感，但缺點就是容易偏油些。
如果想吃清爽的炒蔬菜，雖然蔬菜不油，但因為蔬菜本身含水量的關係容易出水，自然口感差了點。(的確是這樣哩)
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