義把麵義式廚房（附菜單資訊）三峽北大側門美食(有素食)北大學生免費加大麵飯量好佛心x

義把麵義式廚房在三峽北大特區也有十年歷史了，說是北大老店也不為過。
現在北大還存活下來，且超過十年的餐廳應該也不多！（除了米卡義式餐坊）
多年後再訪，或許是想尋找當初那個剛來北大生活的自己，然後很認真尋覓著這裡的食衣住行回憶點滴吧！
以學生族群消費為主的義把麵義式廚房，給隔壁台北大學學生相當不錯的優惠，飯麵加大原本要加價$30，只要是北大學生都可以免費哩。義把麵義式廚房三峽北大側門美食餐廳北大學生免費加大麵飯量好佛心

和十年前相比，幾乎店門面都沒變化，除了門口處多了好幾盆植栽外。
（參考：2010義把麵義式廚房的食記）

簡約俐落的環境也無太大的變化，寬敞桌距、投影設備（電視）、明亮乾淨的用餐空間，都還是熊本一家記憶中的樣子。
實在是熊本一家太久沒再訪了，除了假日跑外縣市旅遊居多，這幾年三峽北大餐廳一間一間的開，身為三峽在地生活紀錄者，自然重複同一家用餐就變少了。
（除了不合熊本一家口味的餐廳不會再訪外ＸＤ）

連掛畫都沒更動，且維持的還不錯，熊本一家會想再進門用餐，也算是尋找當初那個剛來北大生活的熊本一家，很認真尋覓著這裡生活的食衣住行回憶點滴吧！
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免費的冷熱紅茶、杯子、調味料區。
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唯一不同的是，多了以前沒有的兒童遊戲區，讓孩子們可以開心的玩著店家提供的玩具。
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兒童椅

往二樓用餐區的梯間牆，放了不少休閒旅遊類的書籍雜誌。
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從樓梯處鳥瞰一樓用餐區。
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二樓用餐區

二樓另一側用餐區
熊本一家看菜單上介紹，二樓用餐區可容納約30人，適合辦小型餐聚活動。
當然，如果再加上一樓用餐空間，把整個餐廳包場，辦個50~60人的活動應該也沒問題。
（就怕餐廳老闆一下消化不了這麼多人就是，噗～）
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餐桌上的餐具用布巾覆蓋著。

義把麵義式廚房菜單menu

義把麵義式廚房餐廳菜單menu▲
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

義把麵義式廚房給隔壁的台北大學學生相當不錯的優惠，飯麵加大原本要加價$30，只要是北大學生都可以免費哩。
單點主餐（葷食類）有：茄汁、塔香肉醬、青醬、乾炒蒜香、奶油...等口味，主食可選飯、麵，也能加大、加焗烤、加辣。
比較貼心的是，單點素食主餐是獨立出來的分類，但口味不多（有乾炒、茄汁...口味），且主食僅茄汁口味可選飯、麵。
每款單點主餐，均可加點附餐，有享樂附餐 $50 、輕鬆附餐 $70兩種，也能單點附餐，但用單價來看就不划算囉！
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免費冰紅茶

蒜香麵包（享樂附餐$50）
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濃湯（享樂附餐$50）
和免費濃湯相比，這濃湯自然好上不少。
拿片蒜香麵包沾點濃湯，真是滿足又帶點飽足，也是熊本一家最愛的吃法。
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乾炒野菇義大利麵（素食）
麵條有嚼勁，調味讓不常吃素的朋友應該也能習慣，還算不錯。
只是菜單上寫的是野菇，但從頭到尾熊本一家只看到杏鮑菇呀，另外湯汁可以再收乾一點，應該就更棒了。哈～
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奶油多利魚燻雞義大利麵
畫面上看起來水水的，但奶油起司吃來卻相當濃郁，沾滿sauce麵條口感真是不錯吃呀。
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青醬多利魚義大利麵
喜歡青醬又愛多利魚軟Ｑ（近似鱈魚口感）的熊媽，看到這樣搭配的義大利麵，自然就挑了這個。
但吃完後整個印象最深刻的反而是「青醬」這sauce，怎麼說呢？
「青醬」的口感比起市售的青醬料理包要來的層次豐富，不知是否為店家自製的青醬，味道、香氣均佳，非常得熊媽的味，直說比魔法義大利麵的青醬好吃太多太多了。
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