Gelato冰淇淋｜妮娜巧克力夢想城堡~必嚐義式手工冰淇淋口味豐富選擇多
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Gelato冰淇淋機很特別，服務員說全台只有四台這款會旋轉的冰淇淋機，妮娜巧克力夢想城堡就佔了兩台哩。
冰淇淋口味也相當繽紛，有各式台灣水果口味、也有像是茶葉、馬告...等融入台灣食材的冰淇淋。
當然，也有各國可可原豆所調製的特調風味可可冰淇淋喔。
不管什麼時候Gelato義式手工冰淇淋總是滿滿的人潮，熊本一家只好先參觀完巧克力製作生產線後再來Gelato冰淇淋這大快朵頤吧！
妮娜巧克力夢想城堡的二樓餐飲區是熊本一家最喜歡，也會想再訪的一處餐廳！
二樓餐飲區有Gelato冰淇淋義式手工冰淇淋和地窖餐廳，當然是在地窖餐廳先用完餐後，來Gelato冰淇淋享受餐後甜點囉！
不過，不管想吃哪一個，可別忘了使用手上那張50元抵用券嘿！
Gelato就是義式手作冰淇淋的意思，和Ice cream可是有很大的差別喔！
因為美式冰淇淋Ice cream在製作上需要使用較多的糖與乳脂肪...等配方，同時也需要打入較多的空氣。
但Gelato在義大利則是設定在乳脂肪含量不能超過8%，採低乳脂的配方製作，更無需打入過多的空氣，所以Gelato口感上較Ice cream札實、細緻且綿密。
若以相等體積來比較，Gelato的重量是重於美式Ice cream。
故就這兩者的口感和做法上來說，Gelato和Ice cream其實是兩種不同的產品呢。
Gelato冰淇淋價目表
冰淇淋一球120元、二球190元，三球260元，每球冰淇淋皆可任選一種灑料(配料)。
以算數來看這價目表，單一球$120，但三球一次只要$260，比分三次單球買便宜，這種刺激消費打72折的手法(買越多越便宜)，對愛吃冰淇淋的熊本一家來說，沒有理由不買單呀！
(腦波實在太弱TT)
櫃檯上的商品示意圖(那瓶礦泉水例外XD)。
▲Gelato冰淇淋 現場實景HDMV(點擊youtube影片右下方齒輪選HD高畫質觀看原始影音！)
➜無法觀看請點連結： https://youtu.be/k6LwwPPeKnQ
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比較繽紛的右邊冰淇淋機有各式台灣水果口味、也有像是茶葉、馬告...等融入台灣食材的冰淇淋。
左邊冰淇淋機為各國可可原豆所調製的特調風味冰淇淋。
冰淇淋灑料(一球一種灑料)
上圖這個是妮娜巧克力夢想城堡全台獨家研製厚度僅有0.35cm，卻有飽滿內餡顛覆傳統薄片的抹茶夾心巧克力。
抹茶夾心有著微蘊的醇厚的茶香，好吃不膩口。
後方的義大利進口咖啡機Rancilio
Gelato冰淇淋還有整座妮娜巧克力夢想城堡裡唯一可鳥瞰周邊景緻的二樓露台區，也是熊本一家最愛的秘境休憩區(因為當天好像沒什麼遊客發現這裡呀！)。
Gelato冰淇淋終於上桌。
這個三球冰淇淋的花花杯，有馬告冰淇淋、櫻桃白蘭地冰淇淋和玻利維亞巧克力冰淇淋，搭配的灑料有綜合堅果、棉花糖、脆笛酥巧克力和僅有0.35cm的抹茶夾心巧克力。
左邊的馬告冰淇淋，選用台灣在地食材⇢馬告(也就是山胡椒)，吃來會有淡淡的回香，並蘊含著檸檬清香和薑的香味，不過馬告不是薑，所以是沒有薑的辛辣感der。
右邊的櫻桃白蘭地冰淇淋，Gelato的特調口味，在冰淇淋中加了白蘭地酒和櫻桃果泥，保留白蘭地的香氣但沒有酒味呢。
躲在最下層的玻利維亞巧克力冰淇淋，位於南美洲的玻利維亞，有著全球只有1%珍貴產量的可可豆，冰淇淋吃來濃郁帶點苦甜感，綿密細緻的口感，更勝市售巧克力冰淇淋哩。
另一個三球冰淇淋的花花杯，有百香果冰淇淋、覆盆子荔枝玫瑰冰淇淋和烏干達巧克力冰淇淋，搭配的灑料有綜合堅果、蘋果乾、脆笛酥巧克力和薄片巧克力。
左邊的是覆盆子荔枝玫瑰冰淇淋，帶點覆盆子的微酸、玫瑰的香氣，也隱約有著荔枝的香甜味。
右邊的百香果冰淇淋，是台灣盛產的水果，酸酸甜甜的百搭滋味是永遠不膩。
最下層的烏干達巧克力冰淇淋，位於東非的烏干達讓熊本一家莫名的想起電影黑豹的國家瓦干達，不過電影黑豹的國家瓦干達是高度發展的國家，至於產不產可可豆熊本一家就不清楚了，但烏干達盛產的可可豆，有淡淡茶香味的苦，熊本一家頭一回嚐到，還誤以為冰淇淋有添加茶葉之類的成分哩。
冰淇淋配堅果，頗對味的，且Gelato義式手工冰淇淋口感綿密扎實，來妮娜巧克力夢想城堡不點巧克力冰淇淋，可別說你吃過妮娜巧克力嘿！
妮娜巧克力夢想城堡園區資訊 more... |
妮娜復刻藍禮盒 |
夢想城堡園區 |
Gelato冰淇淋 |
可可歷史知識館 |
3D光雕多媒體展演 |
地窖餐廳 |
主題禮品區 |
Diy手作教室 |
| ◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
妮娜巧克力夢想城堡｜Nina 妮娜手工巧克力工坊
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)南投縣埔里鎮桃米路32號
04-92919528
官網：www.conas.com.tw/
全 票：200元 (原價250元)
優待票：150元 (原價200元)
購票即贈50元抵用券5張 (總價值$250)，可抵用全館商品。
營業時間：09:00-19:00（最後入園時間18:00）
DIY手作教室☞開放時間：09:30-17:30，每小時為一梯次開放預約。
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