宜蘭童話村生態親子農場活動｜餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ-碾米-拔蔥做蔥油餅好吃又好玩
餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ、碾米、拔蔥做蔥油餅｜宜蘭親子農場DIY活動、童話村生態農場親子活動
參加童話村生態農場的一日遊活動，還記得熊本一家一開始在入口闖關成功獲得的魚飼料嗎！
沒錯，等會獎品魚飼料就是待會這些錦鯉喝ㄋㄟㄋㄟ的內容物喔。
由於，童話村生態農場的錦鯉飼養在餐廳後方水池，所以一開始闖關的時候，孩子才沒發現這些錦鯉，等到看到後，孩子眼神發亮，早迫不及待的拿起飼料餵魚了！
餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ
通常熊本一家餵魚都習慣把飼料丟進魚池，不過在童話村生態農場餵魚方式跟別人不一樣，是將魚飼料裝到奶瓶裡，然後再讓魚像喝ㄋㄟㄋㄟ吸允奶嘴吃飼料。
(所以奶嘴孔做得特別大，剛好可以讓飼料通過。)
不過，熊本一家一開始闖關成功獲得的魚飼料很快就餵完了(可見這些錦鯉有多餓)，餵的不盡興還可以到一旁的魚飼料機買魚飼料來添裝喔。
熊本一家第一次用奶瓶餵魚還滿有趣的。
只是把奶瓶放進水池裡，這群錦鯉就像嗷嗷待哺的孩子，一個個衝到你面前搶著喝奶，不管是大朋友還是小朋友都覺得超有成就感的。
不過，錦鯉的吸允的力道也不小，如果奶瓶沒拿好是有可能會整個被拉下水底去的喔。
碾米體驗
古早碾米的方式是利用傳統石礱(音讀ㄌㄨㄥˊ，碾米機)，利用力學原理移動石礱拉桿，將稻穀慢慢脫殼變成糙米，也因為這傳統碾米機需要不少體力，在吃飯的當下才會深刻體認到粒粒皆辛苦，學習珍惜和老祖宗的智慧。
不過，現在的碾米機方便快速多了，不僅無需耗費太多體力，還能將稻穀做各個不同的保留呢(像是：糙米、胚芽米或是白米...)
因為外頭的稻田等到長滿稻穗，還需要等到7-8月，當天還是五月下旬，所以先體驗碾米DIY囉！
話說碾米DIY需準備的器具有：篩子(將稻穀中的雜質篩出)、淺色底板和一台像洗衣機的碾米機。
首先：篩稻穀，比稻穀細的雜物或米蟲會經由篩子濾出。
然後，將把篩子裡的稻穀，挑出稻草和雜質。
接著把稻穀倒入碾米機左邊的空間，透過機器運作後碾好的米就從右邊出來囉！
這裡碾出來的是胚芽米，也就是午餐不老鍋那碗好吃的白飯。
延伸閱讀：
這種碾出來的米，是介於白米跟糙米中間的胚芽米，又稱五分米，口感比較不會硬且富含營養價值。
而稻穀的穀殼、米糠，則是分別從碾米機右邊兩端排出。
碾米挑米DIY活動滿適合學齡小朋友來體驗的，從操作過程中獲得相關知識，也能讓孩子們了解每天吃的白米飯得來不易，進而淺移默化不要浪費食物。
最後熊本一家帶回一公斤的胚芽米，因為是自己挑、自己動手操作機器碾的，所以特別香甜好吃哩。
還有還有，宜蘭童話村生態親子農場被聯合報報導過吃好米做好事的活動(目前活動持續中)，只要買10公斤童話村生態農場的友善耕作胚芽米，就會用購買者的名義捐四公斤給弱勢團體喔！
採蔥農作體驗、蔥油餅DIY
拔蔥做蔥油餅不分季節都可體驗的活動，只是才初夏，就異常炎熱，大夥跟著老師戴起斗笠開始下田拔蔥囉！
除了老師手上的工具外，再來就是先將蔥旁的雜草清除乾淨，熊本一家發現菜園雜草不少，因為不灑農藥的緣故，所以自然栽植法的蔬菜也就特別健康。
除完雜草後，老師開始講解蔥的一些小知識，以及拔蔥方法和種蔥方式。
拔蔥記得以虎口握住蔥根底部，然後用力往上拔，但自然栽植法的蔬菜為了生存(和一旁的野草共同競爭土裡的養分)，所以根扎的還滿深的，以女性氣力而言是有點難拔。
這時候一開始帶來的用具就準備上場了~
將尖頭的部位往蔥根方向挖，但不要傷到蔥，挖得差不多，蔥才有慢慢鬆動的跡象，這時候再用虎口用力往上拔就輕鬆許多。
接著是種蔥的方式，將剛剛拔出來的蔥分一根出來種入剛剛深挖的洞口就好，不用土將蔥埋好。
熊本一家這才知道原來種蔥的方式是這樣呀！真的是長知識了。
拔完蔥後，接著就是洗蔥、切蔥、擀麵團。
切蔥段的時候，老師拿了一小顆蔥給熊本一家嚐，那種蔬菜原始的鮮甜和微微蔥辛香的口感，真是好吃，原來現採新鮮的有機蔥口感是這樣呀！
將切好的蔥撒上胡椒鹽，並均勻地攪拌著，就完成第一階段的工作。
熊本一家拿出麵團，在鐵盤上開始擀麵，擀到一定的厚度後開始抹油、加蔥花，這時候蔥花就不能一開始加太多，不然捲的時候會破皮，視情況可邊捲邊加蔥花。
捲成長條狀後，再將兩邊壓平，從其中一端開始捲成同心圓狀的方式，最後就如同上圖，然後再慢慢壓平就大功告成了。
話說，宜蘭的蔥油餅跟熊本一家想的不一樣，以為是將蔥跟麵糰混在一起然後擀平。
但說實在的，熊本一家愛蔥比愛餅皮多，所以這種把蔥包起來捲成一團可以吃到滿滿的蔥比較喜愛啦！
最後，熊本一家把完成品交給廚房的阿姨，幫忙將蔥油餅煎至美味的金黃色，外酥內香軟，一口咬下滿滿的蔥香，好過癮呀！
或是將蔥油餅沾一點童話村生態農場自製的桑辣拌醬，甜甜辣辣的，也很對味喔。
除了拔蔥外，實際操作過一次後相信朋友們應該也發現蔥油餅不難做，幾個簡單的食材、器具就可以在家試試看。
童話村生態親子農場活動，一年四季的田園景觀和農產採果、DIY活動皆不盡相同，像是：
春(3~5月)：採蠶寶寶桑椹、賞螢火蟲。
夏(6-8月)：割稻曬穀碾米體驗、控窯體驗、賞獨角仙。
秋(9-11月)：波斯菊花田、採洛神花。
冬(12-2月)：採金棗、採寒梅做梅香酒。
所以帶著遊玩的心，拉著孩子的小手一起說走就走吧！
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☆戶外蚊蟲多，預防叮咬，建議做好防護措施。☆
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