北大韓式炒碼麵｜韓風餐館｜現為.天府臻饌餐廳x

韓風餐館

被這家餐廳外頭的炒碼麵噱頭給吸引。
什麼石鍋拌飯、泡菜鍋....等常見的韓式料理，就是沒聽過炒碼麵。(真是孤陋寡聞)
炒碼麵也有人說是朝馬麵，依歷史典故是由東北傳進韓國的麵食，韓式的炒碼麵都會加上韓國辣椒粉，所以味道上比較辣。(故服務生會事前詢問辣度是否正常？)

店內擺設簡單，感覺上走家庭風的。

來杯熱茶先暖胃再說吧！
(話說今天用餐時間也滿晚的。><|||)

不過，這碗炒碼麵還真不小，底下還附了個精緻的盤子。
(除了可以隔熱端取外，應該是用來放蝦殼、蛤蠣殼的吧！)

 

跟想像中的炒碼麵不太一樣，比較像是什錦炒麵。

麵條採用較寬、口感較好的拉麵。

但整碗炒碼麵味道怪怪的，說不上的怪味，後來在碗裡發現幾個壞掉臭臭的的蛤蠣，不知道是不是這些影響湯頭。
(還是炒碼麵本身就有股味道？)

盤子很漂亮料店家服務也不錯，只是吃過這次後就沒有再光顧了。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

韓風餐館｜現為.天府臻饌餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市北大特區樹林佳園路三段486號（網友告知已歇業）
02-89703180
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