台南安平府前路餐廳｜阿官火鍋專家、羊肉火鍋|土雞肉鍋|麻辣鍋選擇豐（附菜單資訊）

阿官火鍋專家｜台南安平餐廳

天氣冷真是吃火鍋的好天氣。
不過說真的，台北住習慣後返鄉回台南根本不覺的台南有多冷(除寒流外)，有時候大白天還是穿短袖哩！
這家從台中發跡的阿官火鍋專家，迅速在全台各地開起分店，跟台中另一家知名麻辣火鍋店→鼎王一樣都是以好湯頭著稱，假日沒預約都得排隊好一陣子。
不過後來鼎王被新聞爆料非真正熬煮多時湯頭，而阿官的湯頭也不錯，但是真是假大概也只有業者自己最清楚了。

隔壁的碳佐麻里生意好到不行，假日沒事先預約根本很難排到。
(問題是碳佐麻里吃一頓也不便宜耶！TT)

台南火鍋店嚴格來說並不算多(頂多餐廳附加販賣小火鍋)，門口價目從$210~$330來看，跟新北市消費差不多。

餐廳環境寬敞高挑，桌距也寬敞，若加上二樓用餐區，約可容納近百人。

 

醬料區不很豐富，也無時下常見的無限供應沙拉吧區。

▼ 阿官火鍋專家 餐廳菜單menu

阿官火鍋專家 餐廳菜單menu▲
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

葷食素食火鍋皆有，火鍋種類相當豐富，像是羊肉火鍋、麻辣鍋、海鮮鍋...等等，未收一成服務費。

蔬菜盤種類豐富有豬肉丸、鮮蔬、蟹肉條...等

高湯湯底
(熊本一家習慣先將菜盤蔬菜下鍋熬煮)

享辣牛肉套餐(麻辣鍋底$320)
辣度可以事先告知調整輕重。

雖然牛肉大片，但個人覺得片數少了些。

香酥雞柳+滷大腸，吃麻辣鍋的好夥伴。

餐後甜點，紫米紅豆西米露。
阿官火鍋湯頭還不錯，不過要說好吃或說是火鍋專家，個人認為還有進步的空間。
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

阿官火鍋專家

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台南市安平區府前路二段626號
06-2958169
營業時間：11:00~22:00
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