澎湖白沙美食｜易家仙人掌冰｜澎湖仙人掌冰創始店

澎湖白沙美食｜易家仙人掌冰｜澎湖仙人掌冰創始店｜跨海大橋旁往通樑古榕

易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

只要網路搜尋仙人掌冰，一定就會看到易家仙人掌冰在第1頁的搜尋頁面，且資訊之多令人咋舌！
真的那麼好吃？還是電視媒體網路報導之賜？
實際一趟去了才發現，原來易家仙人掌冰就位在澎湖跨海大橋旁(往通樑古榕的路上第1間)，相當醒目好找。
從馬公一路騎機車到通樑古榕也沒有太多小吃，加上名人吳念真、阿鴻上菜美食節目、民生報和聯合報的介紹下，易家也成就了仙人掌冰的代名詞呀(官網上說是澎湖仙人掌冰創始店)。

攤子上放滿許多早已泛黃的各家媒體和名人造訪的相片。
除了仙人掌冰外，還有野生風茹茶$50、仙人掌果汁$60、炸棗$10、燒酒螺、各式乾貨、XO干貝醬、狗母魚酥、紫菜酥...產品相當多，幾乎成了路邊簡易型伴手禮商店(在地名產)了！
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

每個經過這的遊客，第一件事就是下車買隻仙人掌冰消暑啦！
其實，再後來幾天的澎湖之旅，熊本一家也都是買仙人掌冰或是風茹茶來消暑的。
不過一樣都是仙人掌冰或是風茹茶，每家製作方式在口味上還是有些許差異。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

現場就有數十種商品，多數都有提供試吃。

自製易家XO海鮮干貝醬，現場老闆娘超推薦這罐自製干貝醬。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

老闆舀了一些放吐司上讓大夥試吃，鹹香美味，吃的到干貝碎塊，頗為開胃。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

燒酒螺在澎湖也是常見的小吃。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

提供試吃的燒酒螺。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

扁仔魚用來煮粥還是料理也不錯。

炸棗一粒$10
一種外觀很像芝麻球的小吃，也是澎湖特有的名產。
炸棗在澎湖代表的是吉祥跟喜氣的意思，像是結婚、新居落成、新船入水、廟會...等等特別的日子，都見的到炸棗的蹤跡呢。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

仙人掌冰一支2球$35，還有黑貓低溫宅配的服務，就算沒能來澎湖一遊，一樣也能透過宅配吃的到易家仙人掌冰哦。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店

風茹茶$50
跟台灣的青草茶類似，有澎湖青草茶之稱，喝來無明顯藥草苦澀味，帶一點甜味(加了糖)。
有一說野生的風茹草和人工種植的風茹草，味道濃淡不同，野生風茹茶較濃郁，種植的則未到偏淡。
熊本自己是喝不太出來(大概是多數都加了糖的原因)，只要不要太甜，其實喝來都還滿消暑的就是。
易家仙人掌冰｜跨海大橋旁往通樑古榕｜澎湖仙人掌冰創始店