布佬廚房｜新店蔬食素食餐廳｜歐式庭園環境IG網紅推薦（附菜單資訊）

新店蔬食素食餐廳｜布佬廚房｜壹週刊推薦 布佬廚房新店菜單

下午跟一群好友在新山夢湖拍照、遛小孩度過愉快的下午，晚上櫻桃媽就帶我們一行人到眾多媒體(有壹週刊、蘋果日報、TVBS...)介紹過的蔬食素食餐廳吃晚餐。

晚上的布佬廚房好漂亮，就像歐洲風情街景一樣美麗，也難怪自媒體報導後，即便不茹素的朋友也跟著蜂擁而至。
只是，假日的布佬廚房餐廳停車位不多，很快就客滿了，只好在附近的車子路上找白線區域停車。
且假日用餐人潮也多，沒有事先訂位都要等上半個鐘頭呀！XD

晚上的布佬廚房在光影的揮灑下繽紛絢爛，怎麼拍都好看。
當外拍景點應該也不錯，不過遊客很多就是。

 

室內用餐區環境。

布佬廚房有室內和戶外的用餐環境，只是天氣一熱大家都喜歡窩在室內吹冷氣，常常一位難求。
晚餐的話就稍微好一點，不過是戶外環境的關係，多少還是需要注意蚊蟲叮咬的問題。

☆戶外蚊蟲多，預防叮咬，建議做好防護措施。☆

戶外用餐區有電風扇，偶而享受一下自然風吹拂也不錯啦！

▼ 布佬廚房 餐廳菜單menu

布佬廚房 餐廳菜單menu▲
(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)

⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

友人的套餐沙拉和濃湯。

單點蘑菇湯
跟套餐用的湯碗是一樣的，沒有太大的驚喜。
但喝的到蘑菇碎片，味道也濃郁，還算不錯。

西班牙燉飯
素食的西班牙海鮮燉飯，看起來的不怎麼樣，不過香料搭配時蔬，拌入米飯後煨燉呈現美麗的金黃色澤，咬一匙入喉，那沾滿時蔬香料的米飯居然有海鮮在嘴裡跳躍的錯覺！
這樣的描述或許誇張了些，但不愛吃素的熊本和Jason居然很快就完食囉！
(好吃)

羅勒青醬麵
青醬羅勒味道向來就很獨特(偏重口味)，個人是覺得不論是素食還是暈食，只要是加入義大利麵料理，都很好吃。
(純個人口味偏見)

田園時蔬披薩(12吋薄餅皮)
有蘆筍、橄欖、蘑菇、青椒、甜椒...等綜合時蔬，趁熱品嚐味道不輸葷食披薩。
話說，不愛吃素的馬克弟弟，當天吃完才知道吃的是素食，生氣好一陣子。
連孩子都吃不出葷素的披薩，可見有多美味！噗~

瑪格莉特披薩(12吋薄餅皮)
以特調酸甜茄汁為基底，鋪上牛番茄、甜羅勒葉、蒙左瑞拉乳酪...等，這盤上披薩桌孩子們都以為牛番茄切片是火腿，開開心心的拿起披薩來吃，雖然吃後才驚覺被騙，但滿滿乳酪還會牽絲，大概早忘了是火腿還是番茄吧！

近年來的素食蔬食餐廳風味上讓不茹素的朋友也能接受，少了人工製造的素料，多了更多天然食材，對重健康養身的朋友來說，不啻為另一用餐選擇。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

布佬廚房

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市新店區車子路137號
02-86666181
現場停車位不多，假日建議訂位
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