海角99平價海鮮餐廳｜新竹竹北美食百元熱炒、近新竹喜來登大飯店（附菜單資訊）
竹北美食百元熱炒｜海角99快炒
| ☛本文使用攝影器材： Canon 5DII數位相機📸 |
台灣的熱炒、快炒文化，大概就是從路邊海產攤開始延伸的吧！
長期發展下來，從路邊攤到店面，從百來元價位衍生為99快炒，姑且不論菜色份量及食材等級，光是點個十來盤也不過一張小朋友多一點，這樣價格便宜，菜色豐富的吸客方式，也造就一家複製一家，一到用餐時間便常見客滿為患的情景。
(當然，餐廳基本要素就是菜色美味，少了美味自然無法長久經營。)
午餐，吃完台西鵝肉客家菜，晚餐就來吃熱炒，讓上海朋友體驗一下台灣鬧哄哄的飲食文化。
還好用餐時間早，再晚個半個鐘頭，可得排隊等上一陣子。
餐廳天花板挑高有裝潢，不是那種到處露管線的極簡風格，深褐色的方桌木椅也頗具質感，整體環境還算不錯舒適。
竹北海角99快炒，算算也吃過3次，
左邊黑板是當日主廚推薦菜，但沒發現有像嚐嚐XX的今日特價菜色。
右邊有白飯無限供應、有豬油可拌飯(以前很愛，但為了健康早早不拌豬油嚕。)
海角99平價海鮮餐廳 菜單menu
▲(點圖看更多放大版菜單詳細分類資訊)
| ⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
綜合生魚片
服務生收走菜單後，沒多久菜就上來，當天出菜的速度是相當快。
生魚片頗新鮮，還不錯吃。
豆酥清蒸鮮魚
和以往吃的大把豆酥灑在魚身上，這樣的豆酥感覺像是裝飾用，雖然沒有很入味，就當作是點給孩子吃吃魚肉也OK啦。
三杯田雞
頭一次看三杯把米血入菜(但田雞份量太少了>"<)，這樣飽足感也都有了。
蚵仔酥
麻油水蓮
還真的是"麻油水"蓮哩！
把生雞蛋打散，掝著湯汁水蓮一起加熱(底下有爐)，味道溫和還滿好吃的。
塔香螺肉
重口味的一道，上海應該沒有這種菜，脆脆螺肉配上爆香蔥蒜，配飯很對味。
韭黃脆鱔
算是江浙菜一種，韭黃、洋蔥多到看不見細細長長的脆鱔，味道是不錯，但還是喜歡台南那一大片的鱔魚熱炒。
苦瓜鹹蛋
如果換成山苦瓜且鹹蛋多一些，就很不錯。
(但這是99熱炒，就不要太要求。)
砂鍋鮮魚湯
差點認不出這是砂鍋鮮魚，總把這和砂鍋魚頭湯相比，壯觀程度自然有差異，但味道太重，不是很愛。
椒鹽羊肉串
但這道有孜然香氣，外乾內軟嫩，不錯吃。
烤虱目魚肚
只要看到虱目魚，我都當他是台南菜啦！
(再怎麼說台南是虱目魚料理最多最豐盛的發源地)但魚肚油脂太少，可惜。
鍋巴蝦仁
燴蝦球偏甜了些。
蔥爆牛肉
火候掌握不錯，肉的份量OK，但吃的人多，所以後來又加點一盤。
炒蛤蜊
拔絲地瓜
飯後甜點通常會是大多餐後的選擇之一，熊本還記得多年前曾在北市一家吃到飽燒烤店吃燒烤，該店的拔絲地瓜還是招牌哩！
常常上菜沒多久就見底，所以自那次吃過後，原本不愛地瓜的也因為其外酥脆內軟燙而愛上。
海角99的拔絲地瓜還不錯，剛熱過的地瓜一旁還附上冷水，趁熱過冷水，熱騰騰的糖漿瞬間硬化，『食』在有趣。
螞蟻上樹
湯湯水水的螞蟻上樹很沒看頭，有被大量蒜頭辣椒辣到，加上澱粉類的冬粉容易飽足，點這道菜確實有點多餘了。
椒鹽蒜豬腳
量偏少，且骨多肉、皮少，椒鹽味道不錯，但總覺得空虛了些。
不過，大體而言價格維持一貫$99已經不錯了。
(因為不少號稱99熱炒已悄悄漲價~)
| ◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
海角99快炒
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)竹北市東興路一段15號｜東興路自強北路交叉口
03-6589711
有停車場，收一成服務費
（近新竹喜來登飯店）
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