三峽和平街小吃宵夜｜廟口蝦仁煎蚵仔煎~三峽前三名好吃蚵仔煎

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記的剛搬來北大特區住時，特區餐廳沒幾家，真正要解決三餐還是非得來黃昏市場或是三峽市區和平路一帶的小吃區果腹。
三峽和平街小吃宵夜] 廟口蝦仁煎蚵仔煎

這家三峽蚵仔煎廟口蚵仔煎大概是太三元水餃之外，熊本最愛的小吃攤之一吧！
廟口蚵仔煎賣的東西不多，有蚵仔煎、蝦仁煎(也可以跟老闆要求要綜合煎或是學蠻X廣告裡的來個蚵仔煎加蛋不加蚵仔，一樣難不倒老闆啦。)、炒米粉、赤肉羹、四神湯.....種類不多但每樣都不錯吃。

其中最愛還是肉燥米粉($45)和蚵仔煎
肉燥米粉的肉燥味道適中不會太鹹，配白飯應該也不錯。
米粉炒的略帶濕潤不乾澀亦不錯吃。
三峽和平街小吃宵夜] 廟口蝦仁煎蚵仔煎

四神湯
四神湯的小腸、薏仁給的不算少，非常大方。
三峽和平街小吃宵夜] 廟口蝦仁煎蚵仔煎

蚵仔煎

蚵仔雖然沒有很大顆，但這家好吃就在他的芶欠邊緣煎的酥脆(當然還可以事前告知煎的更酥脆)，加上特調的蕃茄紅醬，作法看似簡單卻比其它本地蚵仔煎還好吃。
當然，和太三元餃子一樣，好吃且便宜的小吃也就成了熊本經常造訪之地嚕。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！
◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

如何去？

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市三峽區和平街91之3號
附近有台灣聯通地下停車場
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