花蓮新城觀光工廠景點｜七星柴魚博物館｜近七星潭風景區
七星柴魚博物館｜七星潭旁｜花蓮新城觀光工廠景點
博物館就在七星潭旁，不過當天風很大，也就沒去海邊玩水嚕！(因為擔心著涼)七星柴魚博物館全館450坪，不只保留舊建築歷史風格，並且配合花蓮特色發展出以漁業為基礎的休閒產業；七星柴魚博物館全館分為『主題展示區』、『特產區』、『DIY體驗區』、『簡餐區』及『熱食區』，其中主題展示區又分為舊建築歷史探索、漁業史、七星海洋魚類展示、柴魚製程及七星潭文化，其中最特別的簡餐區中還保留有當年烘焙柴魚的器具及文物，並進一步利用作為桌椅，讓民眾體驗懷舊的古老氣氛。
還沒入內就老遠聞到柴魚香。
來到七星柴魚博物館，當然要和可愛的曼波魚拍一張嚕！
入館左手邊就是餐廳，主要還是以柴魚、小吃為主。
漂亮的七星潭社區。
(七星潭附近民宿也很多，可以一邊聽海浪聲看夜空星星。)
入館右手邊是柴魚主題館入口處。
博物館二F的小小遊戲區。
除了『引鰻燈具』，這裡還擺放許多捕魚船用具。
很像彈珠的『玻璃浮球』。
看到這個熊本一家才知道，原來還有好多不知道的魚類。
牆上各旅遊節目和明星藝人的簽名。
來博物館沒買包柴魚片回家熬湯就太可惜嚕！
整個博物館不會太大，約莫一個小時就可以很認真的逛完。
(含了解柴魚製作過程)
但熊本一家此行來七星柴魚博物館的目的，當然是以柴魚為主囉！
魚丸湯
老闆說這碗魚丸湯，柴魚熬湯底不加味素，保證好喝，還可以不限次數續湯哦！
(很可惜不能續魚丸！)
蝦捲
味道還好，但熊本一家還是比較喜歡台南的周氏蝦捲。
魚卵香腸
好吃，口感不錯。
真不好意思，柴魚湯真的很好喝。
熊本一家一直續湯，喝到愈罷不能的說！
(大概5-6碗吧！)
後記：
因為柴魚湯太好喝了，熊本一家離開前又到商品區買了幾包煮湯用的柴魚片。
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七星柴魚博物館
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)花蓮縣新城鄉七星街148號
03-8236100
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