裘斯漢堡｜台北內湖捷運文湖線港墘站美食（附菜單資訊）驚見甜甜圈造型漢堡肉
裘斯漢堡｜內湖捷運文湖線港墘站美食
裘斯漢堡(Juicy Burger)早在文德路已開業多年，不僅以價位份量CP值著稱，網路的評價也相當好。
去年9月裘斯另覓新址，改到捷運文湖線港墘站附近，從港墘站1號出口往店址(內湖路一段591巷)，約700公尺的距離，步行約5分鐘內，交通相當方便，堪稱捷運周邊美食哩。
新址的裘斯漢堡(Juicy Burger)很好找，熱情的橘紅色系也容易發現，因為是巷口內故停車較不便，如果是開車的朋友，可以考慮停內湖路一段360巷星巴克附近大樓的地下停車場再步行過來。
門口除了兩張給客人休憩的椅子外，還有一專供遊客拍照用的自由女神立牌，原本左手拿的美國獨立宣言書板也改成了裘斯漢堡(Juicy Burger)的menu，滿有趣的。
主餐通通均一價$180，這下可好了，連價位選擇的困擾都省了，點喜歡的口味再也無需擔心價格問題。
新址門口有等候座位區，和一部美式骨董收銀機。
老舊的收銀機，聽說是美國加油站用的，也是業者辛苦收集的老物之一。
門口雜誌櫃旁也有不少骨董，像是最上層的蘋果電腦、打字機、電話以及支票機，都很少見。
而骨董櫃旁有自取的水杯、調味料...等。
因為裘斯漢堡(Juicy Burger)不收服務費，所以有需要一切自行取用囉。
骨董打字機，跟學生時期的英打字機很像，但這個年代更老。
很特別的骨董支票機，頭一回看到。
雖然不清楚以前文德路舊址的用餐環境有多大，但新址的環境、桌距，寬敞又舒適。
美式鄉村的紅磚牆、懷舊吊燈和牆上數幅美式老海報，再以大紅色的電話亭和窗櫺突顯視覺，還有播放懷念西洋老歌，很有50年代美國感受，就差自己不是穿馬靴的牛仔，一整個身歷情境呀！
(多首喜歡的西洋老歌，也讓人憶起年少時光。)
左邊是廁所，右邊電話亭則是洗手檯，雖然電話亭也有骨董電話，但也僅是裝飾，洗手台才是主角呀。
(但熊本一開始有認真到，真的以為電話亭是可以撥話的。>"<)
餐廳提供液晶電視，螢幕上正撥放體育頻道，對於喜愛運動賽事的朋友而言，和一群人一起吶喊加油，邊吃美食，的確是很過癮的事。
| ⚠️menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
裘斯漢堡(Juicy Burger)在menu的設計很可愛，不同顏色的小豬menu把主餐、開胃菜飲料點心給區分開來，菜單閱讀的便利性提升，簡單又明瞭。
主餐共28種，每個都賦予一個代表的編號，其中第NO.28隱藏版料理，還會依季節有不同的變換，相當值得嚐試。
開胃菜和點心則有12種，飲料更是多達數十種之多，選擇上相當豐富。
其中，值得注意的是，如果升級成套餐(+$150)，原本單點的$100的點心和$90的飲熱飲通通包在套餐裡(平均下來一道變成了$40左右，簡直快半價了。)，還多湯品和沙拉，很划算哩。
套餐附的沙拉(+$150升級套餐附的沙拉)
整體質感相當好不會很虛，看不出是附餐沙拉，有蘿蔓生菜(羅美生菜)、紫高麗菜、番茄丁、蔓越莓和酥炸過的麵包丁，清爽滿足。
附餐濃湯也不隨便(+$150升級套餐附的濃湯)，不用市售湯粉隨便出餐，這可是奶油加炒麵粉再攪以燉爛的西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥拌勻，最後把切塊的馬鈴薯放入湯裡，熬煮多時才有的濃郁。
喝的出濃湯裡蔬菜原汁的甜味以及奶油的香甜，味道並不會太單一，讓我和孩子都好愛這道湯品。
開胃菜-蜜醋雞肉酥餅($100單點)
大火去煎烤的餅皮，吃來酥酥脆脆的，餅皮裡包覆雞肉、起司、蔬菜、洋蔥...等，暫時填滿空虛的腸胃，而那陳年巴薩米克Balsamico酒醋和蜂蜜熬煮的sauce醬，清香酸甜又開胃。
蜜醋雞肉酥餅橫切面，是相當有料。
媽咪點的墨西哥炸魚燉飯($180)
酥炸的多利魚(魴魚)挺厚實，吃起來有鱈魚的口感，上頭的墨西哥辣椒，未吃之前一度以為是那種高辣度的，沒想到因為醃製過辣度降低，反而像偏酸黃瓜帶微辣的感覺！？
燉飯是採泰國香米，帶點Q勁不軟爛，媽咪直說好吃，只是燉飯的飯量也滿多的，媽咪一人居然吃了不到2/3就說飽了，後來還是熊本幫忙嗑完。(好撐>"<)
培根雞肉堡$(180)
因為Jason不能吃牛，所以點了個培根雞肉堡(不喜歡重口味牛肉堡的可以考慮)，用本土溫體雞胸肉、起司、培根...等簡單搭配，因雞胸肉油脂較少亦無需過多醬料，就很單純的食材本味。
雖然不像牛肉堡那般重口味，但也提供不嗜牛或非重口味的美式漢堡選擇。
餐盤的薯條不錯吃，特別的是冷了也好吃，吃不完外帶才不浪費食物哦。
噹噹噹~義大利甜甜圈牛肉堡($180)終於上菜嚕！
顏色繽紛整個好繽紛呀！好有耶誕的感覺，剛好這道新菜也是去年聖誕節開發的新商品，紅的、白的、綠的好不熱鬧。
由於點閱率超高，紛獲好評，所以新商品後來也成了主餐選擇之一嚕。
不僅漢堡用甜甜圈替代，連牛肉排都弄成巷甜甜圈一樣，在起司上放了核桃堅果，好Cute呀！
而甜甜圈也是業者手工作的，和市售鬆軟感覺略微不同，紮實度較好些，漢堡整個拿起來不會因熱產生的水氣讓甜甜圈變的太軟。。
側面發現在甜甜圈漢堡肉底下除了牛番茄切片、羅勒葉外，還添了一些青醬來調和味道，中和原本重口味的牛肉排，而起司上的醬汁正是剛剛酥餅所用的陳年巴薩米克Balsamico酒醋和蜂蜜熬煮的sauce醬，多了清香酸甜讓義大利甜甜圈牛肉堡味道層次更為豐富。
肉排厚度也不惶多讓，目測約3-4cm左右，濃郁的肉香，一口咬下還會流汁出來，好Juicy好滿足。
(有發現裘斯漢堡的英文名稱就叫Juicy Burger嗎，那真是貼切呀！)
(大概我愛重口味吧！超喜歡這義大利甜甜圈牛肉堡)
義大利甜甜圈牛肉堡完整組合，高度整整超過10cm以上，光是用看的就很Hi了。哈哈
檸檬可爾必滋(+$150升級套餐附的飲料)
飲料早就先主餐上桌，這樣邊吃漢堡邊配飲料嘟嘟好。
香蕉奶昔(+$150升級套餐附的飲料)
如果是單點就要$90(升級套餐還比較划算)，香蕉奶昔用的是高雄旗山香蕉，約半根量蕉達、牛奶和冰淇淋作味道平衡，不著重過多的香蕉，才不會使奶昔的奶味過重或是香蕉味偏高的情況，最後放上碎核桃增加口感，香蕉奶昔並不會太甜膩，對向來不愛甜食的媽咪來說還不錯。
熱水果茶(+$150升級套餐附的飲料甜點)
主要是當季三種水果加立頓紅茶包，其中檸檬是主角，有解膩之效，再依季節性水果(當日是)葡萄柚和鳳梨切丁，淡雅清香不死甜，感覺作法還滿簡單的，改天在家試試看。
巧克力利瑪芬(+$150升級套餐附的甜點)這道甜點的賞味期必須和時間賽跑，怎麼說！？
巧克力瑪芬出餐前有先加熱過，再趁熱放入一球香草冰淇淋，所以越慢吃冰淇淋溶化速度也會跟著變快。
巧克力瑪芬和布朗尼口感上也不盡相似，感覺比布朗尼鬆軟(布朗尼較濕綿)，很像台灣傳統發糕，瑪芬裡還加了比利時巧克力碎豆，加上事前出餐加熱過，一口瑪芬一口冰淇淋，隱約感覺到巧克力碎豆有如熔岩般緩緩流竄口內。盤上的焦糖漿和巧克力漿偏甜，所以就沒沾著吃，而瑪芬本身甜度就稍高，好在香草冰淇淋甜度不若瑪芬，在不搶味的情況下，冷熱交加的錯感，頗有樂趣。
(這也讓人想到以前流行過一陣的炸冰淇淋呀。)
裘斯漢堡(Juicy Burger)的創意甜甜圈漢堡令人印象深刻，點子超多的料裡也不時在這上演，況且menu上還有一道連照片都沒有的隱藏板料理哩！嘿嘿~
| ◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。 |
裘斯漢堡
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)02-26577793
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