香港銅鑼灣美食|除恭和堂外還有-海天堂龜苓膏~微苦味甘的港式點心
Jason說龜苓膏看起來很像巧克力凍哩!
(但聞起來中藥味很濃,完全就不像孩子會想吃的那種,呵呵!)
海天堂|海天堂龜苓膏|香港中藥材及涼茶飲品專門店
銅鑼灣逛街也累了,在『怡和街地下2號舖』看到這裡有賣涼水、龜苓膏,便跟著人潮進去。
香港的地址樓層跟台灣有點小不同,幾次經驗下來發現,香港所謂的地下(或G樓)指的就是一樓,而一樓則是指二樓,地庫(或B層)才是代表地下室的意思。
所以,一開始的確會不習慣呢。
門口櫃檯放了四碗茶,上面還蓋了透明玻璃蓋,防塵且衛生,熱茶放涼也都溫了。
後來發現當地人拿開玻璃蓋在路邊就直接喝,喝完付錢走人。
桌面放滿蒸好的龜苓膏
Jason說龜苓膏看起來很像巧克力凍哩!
(但聞起來中藥味很濃,完全就不像孩子會想吃的那種,呵呵!)
野葛菜湯包(不知道味道如何?)
曾吃過龜苓膏軟糖的Jason好愛這種,一包HK$12不算貴,就買了幾包給孩子當零嘴吃。
龜苓膏從HK$35~60都有,茶系列在HK$8間,其他草本類也約在HK$25上下。
以海天堂龜苓膏和屏東某知名龜苓膏店的價格相比,的確貴上不少。
(但兩家不同地區、不同的商業環境、不同的營運成本,在不對等的條件下,也不好作價格上比較。)
店內不大,約十桌吧!冷氣、液晶電視設備都有
牆上還有一幅立體的烏龜圖,不常吃龜苓膏的媽咪聽完我的解說,才知道龜苓膏是用龜板和土茯苓熬煮的。
(尾椎開始翹起來~噗嗤)
每桌都有的蜂蜜罐
正宗龜苓膏(HK$35)
花旗參龜苓膏(HK$35)
兩者差異不大(花旗參味較不明顯),不加蜂蜜吃有微苦中藥味,但回甘感覺明顯,且入口即化相當順口。
加了蜜的龜苓膏則去了苦藥味,愛吃甜的孩子居然邊挖一口龜苓膏邊加蜂蜜舔著吃,當下可愛動作笑壞我們倆。
離去前加碼兩罐涼茶帶著喝,左黑木耳芝麻茶(HK$12),右清涼茶(HK$8)。
黑木耳芝麻茶明顯擄獲母子倆,味甜且有微芝麻香,清涼茶是偏甘草仙楂味多,消暑解熱到是不錯。
龜苓膏和酒樓(茶樓)一樣,是香港飲食文化特色,除了這家海天堂龜苓膏外,另一家恭和堂也很有名,下回來香港再來去試試嚕。
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海天堂
香港銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈地下2號舖582-27303681
官網:http://www.hoitintong.com.hk/
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舔蜂蜜~~ 真可愛~~~
回覆刪除一家人一起出去玩 真的是很棒的回憶~
版主回覆:(09/27/2012 02:57:41 PM)
嘿呀!!給孩子一個美好回憶^^
http://www.facebook.com/BearFamily168