台東窄門餐廳｜無國界創意料理廚房（附菜單資訊）老屋特色藝術風餐館

無國界創意料理廚房｜台東窄門餐廳｜無國界餐廳

沒店招牌的無國界創意廚房，就算路過也不會知道這是間餐廳，但入口的外牆顏色鮮豔搶眼，也因為這樣才會想一探究竟。

狹長的入口讓我想起了台南的窄門咖啡，太胖的人可是無法通過的(自己拍胸脯說還好還好)，不過這裡的窄道還不至於像窄門咖啡一樣窄到不行。
(我和孩子都還可以手牽手通過哩！)

餐廳的格局相當特別，有如漏斗型般外窄內寬，視野也跟著格局放開而有所錯覺。

店內許多裝置藝術，聽說由藝術家、遊客以及老闆自己發想的創意所完成，真的很不簡單哩。

 

餐廳本身就是老舊屋舍，透過彩繪和裝置藝術，讓不起眼的小餐館有了新生命。

餐廳風格多元，有藍白希臘風也有像角落的和風，挺符合無國界的真意。

店內也放置不少文藝資訊

或創作歌手、藝術家...等人的作品

不知道是不是廚房就在一旁，即使冷氣有開感覺還是挺悶熱的。

老實說店內的整體環境是還好，但有許多小創意和豐富鮮艷的彩繪到是令人喜愛。

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▼無國界創意料理廚房菜單menu

◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

當天menu多為套餐、鍋類居多，沒有讓人驚艷的特色菜單，有小失望。
(服務生說餐廳會不定期更換菜色，也許來的時間點剛好不對吧！)

先上的附餐飲料

起司豬排丼套餐($230)

豬排吃來有點乾，一份$230的豬排如果厚度可以在厚一些，或許口感會不錯。

套餐附的小菜份量不多，但味道還不錯。


小菜類還不錯，不會重鹹到要配飯吃。

和風鐵板嫩牛($270)

底盤事先放置好的奶油，在煎煮過程中不斷釋放誘人香氣，嫩牛肉條還得注意和翻面。
我們謹記服務生說的煎到5分熟，煎煮的時間不長，牛肉條表面一下就熟了。
5-6分熟的牛肉條，肉嫩香甜，就差不夠配飯吃呀！
(希望下次有機會再訪能吃到不一樣的料理。)

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

無國界創意料理廚房｜無國界餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台東市新生路660號(網友告知已歇業)
0918-117237
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