三峽北大下午茶｜古典玫瑰園~花茶好喝但服務有再進步的空間x
三峽北大下午茶｜古典玫瑰園
昂貴的磁器杯組、好喝的花茶系列，是對古典玫瑰園的初次印象。
上回三峽北大的古典玫瑰園開幕，曾來嘗鮮。只覺得服務生手忙腳亂，服務品質打了不少折扣。
這回，離上次用餐也近一年，再怎麼樣應該也都上軌道才是。
假日用餐時刻，用餐客人頗多，都已入座好久仍不見服務生上菜單。
環視周遭後才發現，二樓層的用餐區，只見到兩位服務生，一個廚房忙進忙出，另一個則忙著整理離桌客的位子。
有點不可思議，假日用餐人潮通常會比較多，怎麼不增加人手！？
開業也快一年，還是碰到這樣的情況，雖然不明白經營者的心態，但服務也是客人回流的關鍵之一呀！
還好，值得安慰的是，餐點沒有想像中的慢。
套餐的餐前沙拉，份量上好像比之前好些。而媽咪第一次吃到玫瑰露沙拉醬，那淡雅的香氣和微甜的糖蜜感直說好喜歡。
媽咪點的義式香料佐橄欖油烤雞(套餐$380)
半隻的春雞佔滿了瓷盤的一半，表面烤的金黃且色澤誘人，而春雞本身肉質上就非常鮮甜軟嫩，只要烤的不要太老，佐料不要下的過重，都會是還不錯的義式烤雞。
橄欖蕃茄雞腿排(套餐$330)
去骨的雞腿肉，和著義式蕃茄醬和橄欖片，濃郁好吃。
只是，那兩小丸的飯，並不會讓你有飽足的感覺。
烏巴奶茶
斯里蘭卡的烏巴茶味道濃烈，和奶茶很搭，也不至於讓奶味搶過茶味，還不錯喝。
香草奶茶
有錫蘭茶+中國紅茶和香草的奶茶，陣陣幽幽的香氣是其特色，喝來有微澀感但不明顯。
而這淡淡的香草味，大概是喚起了孩子對香草冰淇淋的記憶吧！對它是特別喜愛。
附餐甜點。
茶飲方面依舊好喝，但服務上還是有再進步的空間。
再訪古典玫瑰園，熊本一家想可能要好一段時間吧！
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古典玫瑰園
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)02-35018196
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