九份老街小吃美食|食謎店|九份第一家臭豆腐~貼滿台灣諺語小吃店
食謎店|九份第一家臭豆腐|九份老街小吃美食|九份基山街小吃美食
☛本文使用攝影器材:Canon 50D相機 |
頭一回發現這店名比賣的小吃還特別的店家,雖然是被臭豆腐『香』味所吸引,但還是忍不住對店名感到好奇。
深坑臭豆腐真的是深根全台各地,連九份都有。
小吃店的環境就不多贅言,只要乾淨衛生就夠了。
店內牆上除了貼滿九份景點資訊外,也貼了一堆勸世文。
(吃個臭豆腐,還要對人生有所省思,讚啦!)
臭豆腐有脆皮、麻辣和紅燒口味,九份三丸除了肉丸(圓)外,食謎店一樣也不少哩。
中北部的臭豆腐幾乎都是這種中間戳洞,加醬料的那種。
臭豆腐的臭香味是有,味道也夠,但炸的不夠酥,和板橋、台中那幾家的臭豆腐比較起來是遜色不少。
如果能炸的再酥脆一些,火侯控制能再更好一點,應該就粉不錯嚕。
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食謎店
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)新北市瑞芳區基山街106號
02-24979473
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