台南安平老街鄉土文化館｜老街規劃不如北部老街完善卻處處古意盎然

安平老街鄉土文化館｜台南碰餅｜閩式建築｜鼎邊趖｜劍獅埕

在安平街靠近觀音街的路邊就可看到這座手持著劍的石獅子，這裡不但是劍獅埕商圈同時也是通往安平老街的入口處之一。

關於安平的劍獅朋友可以參考這篇(單車。安平劍獅探尋之旅)教你如何在安平老街裡探索20座以上的劍獅(當然這次又多找到一個)。

劍獅埕商圈多數賣的紀念品，少有可探訪的古玩意。

不過，有部分為手工製作有興趣的朋友倒是可以選購回去當紀念品。

關於劍獅埕：
劍獅埕於93年8月21日成立，在已漸為世人淡忘的劍獅的故鄉-安平，發起人蔡金安 先生(劍獅埕埕主)為了重振劍獅在民眾心中的印象，也為了延續安平地區的文化觀光創意及資源，於是以「安平劍獅」這項最具代表性的文化產物做為主軸，開發出一塊提供遊客前往探訪的地方，名為「劍獅埕」。(摘自網路資訊)

 

比較少看過乾的鼎邊趖

這種乾的鼎邊趖只要泡在水裡作成湯或羹料及可食用。
知識延伸：
「鼎邊趖」是一種福州小吃，而傳統的「鼎邊趖」多以湯食方式呈現，字中的「趖」是慢的意思(台語發音)，意指液態物爬滾的動作。
「鼎邊趖」以字面上解釋就是米漿在鍋鼎的邊緣慢慢爬滾的意思，故利用這樣的方式所製作出來的小吃就叫「鼎邊趖」。

目前延平街的老屋較少，如果想來點不一樣的老街巡禮，可以往中興街或效忠街的方向。
(但這附近少有商家，如果不是喜歡古蹟或歷史的人逛起來的確會悶些。)

但我個人倒是喜歡這樣的旅遊方式，至少遊客少悠閒其中倒也自在。

安平是個古老的群聚村落，在巷弄中不乏發現這樣的老房子，部分的老屋透過和政府維護興建變成現在這個樣貌。
(不過不是每棟老房子都有如此待遇，而整修維護的標準或許有一定的流程吧！當然，如果能全面整修說不定又是另一個台灣版的麗江古都。)

安平人的藝術巧思都在這平凡的小地方呈現，沒有華麗的裝飾卻處處顯現出環保與環境所融合的美感。

整修過的舊聚落有的好像沒人居住，但也未對外開放。
(應該是私人屋舍因素吧！)

隔幾間發現這棟半毀損的和剛剛整修過的落差就很大，但感覺就很有味道。

安平的聚落多半以閩式建築居多，少有大正時期的日式建築，這是和其他老街較不一樣的地方。

而建材上也是就地取材，這種多樣化的建材風格同時也是安平聚落的特色。

安平地區歷經明、清、荷蘭、日本及國民政府的歷史，雖然建築上還是維持老樣貌沒有太多各時期的風貌，但發現不少的在地安平人或多或少可能都有著漂亮的混血基因。
(我就認識幾個有荷蘭人、日本人基因的安平人，連眼珠子顏色和深邃的瞳孔、鼻型都比漢人漂亮多了。)
或許安平以前還是國際港口的時後，那時的環境跟美國紐約一樣吧！到處都是不同國籍的外國人。
也因為這樣，在飲食方面的多元化和人文的包容性，造就了不一樣且豐富的府城文化。


而這種後時期(日治時期)所建的房舍，還可以從外觀及來辨別富貴人家。
(話說能如此改建可得需要一把大經費，若非富即貴是不可能隨意改建的。)

除了永泰興外，特色店顯然不多是安平老街可惜之處。

這次又讓我發現一處劍獅所以地。

雖然也有這樣老屋改建的復古餐廳，但未能永續經營除了客源不穩定，或許還有其他可待探討的原因吧！

逛著逛著發現門口貼著這超過200年的古厝，除了前廳後方幾乎頹圮不堪，如真有200年也算是奇蹟了。

古厝裡發現骰子和紙麻將，看來這古厝還是有人使用。

藍天白雲讓平凡的屋瓦也增色不少。

鄉土文化館，可惜沒有冷氣可以讓人暫時納涼去。

適合拍照的天氣，但氣溫可真熱呀！


再回到老街上發現幾個傳統小吃玩意(台南碰餅)，久未瞧見還是一樣有趣。
＃早期女性朋友坐月子吃的
＃現在是台南的特色點心

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✓ 如何去？

安平鄉土文化館

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台南市安平區觀音街64號
06- 229 5948
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