台南安平老街百年老店|林永泰興蜜餞行~清光緒就開業至今
林永泰興蜜餞行|台南安平百年老店|安平老街小吃老店
台南百年老店有十間其中食品相關行業就有四家之多,而超過50年以上的老店更是不知凡幾。清光緒年間就成立的林永泰興蜜餞行,和再發號一樣幾乎就等於是府城的代名詞,沒吃過這幾家可別跟人說來過府城ㄟ。
安平老街(或稱延平老街)並不像三峽老街或大溪老街般有系統的規劃,街上的老房子不是拆的拆、改建的改建,整條延平街根本就是亂七八糟的(雖然熊本是台南人,但不得不老實說)。
如果不是附近有古堡或是像永泰興蜜餞、周氏蝦捲、安平豆花...等小吃業者撐起,安平老街業者的生意或許不容易呀!
130多年歷史的永泰興蜜餞均以古法製作,不用新式機具來大量生產,在這裡也不會有對岸來的加工蜜餞,完全都是業者手工自行製作包裝相當費時耗力,也因此遊客絡繹不絕。
每次來買蜜餞都會像跳樓大拍賣一樣在衣服堆裡挑衣服,在永泰興這也不例外,除了蜜餞外那N年沒改建的老房子也是永泰興的特色。
(每包$50不等,而蜜烏梅、芒果及櫻花果是個人比較喜歡。)
很難想像像這麼平民化的零食居然可以有百年以上的歷史。
跟你說,這在台南可是稀鬆平常的事,信手一捻不少台南小吃隨便都超過50年以上哩!
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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述,非以推薦為目的,請自行斟酌,感恩! ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。 |
林記永泰興蜜餞
(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)台南市安平區延平街84號
06-225 9041
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這家店的感覺好古老喔
回覆刪除版主回覆:(03/18/2011 02:52:24 PM)
媽咪好久不見嚕^^
我等下要去上課囉
回覆刪除洗澡去了喔~
掰掰
先謝謝了喔
版主回覆:(03/18/2011 02:52:25 PM)
歡迎光臨,謝謝