三峽北大學成路美食餐廳｜媽媽廚房~少油少鹽的新健康飲食主義x

中午正打算去吃吃x飽的火鍋店，發現居然已經換人經營，一段時間沒經過這都不知道改成少油少鹽的健康餐廳。
這家取代貴族健康鍋在2009年10月2日開幕的媽媽廚房，總店在桃園且分店也不少，想說少鹽少油少調味的餐飲應該滿健康的，就來嚐嚐嚕。

大概是習慣之前火鍋店的環境，只覺得店內裝潢差異不大，原本後方的坐位區也改成吧檯。
中午用餐客人不少，但多為家庭聚餐居多。

媽媽廚房的環境一開始會以為是蔬食餐廳，旦翻了一下Menu發現並非如此，葷素菜色均有。
而媽媽廚房的由來，查了一下資料說是一群熱愛健康及美食的媽媽所創立的，堅持用當季有機蔬菜、少油少鹽少調味，做出更健康美味的餐點給客人。


點餐前，服務生會送上一壺烏龍茶，還不錯喝。

 

媽媽廚房如其名像媽媽般的貼心，不等我們詢問服務生就準備好兒童椅和兒童餐具。
媽媽廚房為單點菜色為主，雖然也有$200左右的精緻套餐，但比較建議多人用餐，才能吃到更多的菜色。

主餐前先上兩盤小菜。
雖然上頭還有一塊辣椒，但這豆腐其實味道很淡也不會很辣，倒是油了些就是。

雞心拌薑絲酸菜，微辣、清爽且薑絲酸菜相當開胃，很下飯。

去骨的清遠雞腿套餐，淋上薑末搭著雞肉一起吃挺有促進食欲的效果，單吃雞肉則可吃的出雞肉的鮮美。
雖然調味少了但味道上還不錯。

帶筋牛腩鮮菇套餐，和一般認知重口味的牛腩鍋差別非常大，味道非常淡也不能說是咀嚼無味，但和剛剛那道少了薑末的刺激，喜好就立刻見分明。
不過，牛腩的韌性和口感到很不錯，不會吃來爛爛的。

加點的現炒高麗菜，表面都沒有油光反射，就知道有多健康了。

喜歡重口味的熊本，難得沒有嫌棄這樣清淡的飲食。
大概是平常重鹹吃多了，偶而也需要來份清淡的飲食唄。

套餐所附的湯品，經過熬煮的湯，即使只有魚丸，但清甜滋味，孩子倒是很喜愛。





好不好喝看Jason的表情就知道嚕。^^

套餐附的飲料冰咖啡，味道濃不會太稀。

果汁還有熱桔茶可選，味道也不錯。

烏龍茶是去油解膩的好飲料，喝完可以再續壺。

只是孩子不能喝茶(會影響鈣質的吸收)，讓爸比一連喝了好幾杯哩。

值的一提的是餐廳出菜速度很快，服務也不錯，吃多了油膩重口味的朋友倒是可以嚐嚐這有媽媽愛心的健康菜色。
吃完飯後看沒下雨就帶孩子到新莊體育館走走。

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飯後來到新莊體育場走跳

週末的天氣不是很好，但總習慣帶孩子出來透透氣，活動活動一下。

好久不曾來這片大草原了，想起之前假日還曾在鋪野餐墊享受午後陽光。
(不過已經是N年前的事了)

前方新莊體育館，也有人說是新莊小巨蛋，不少體育賽事、演唱會都在這裡舉辦。

這塊區域以前都會不定時舉辦類似園遊會的活動，很熱鬧。


走沒幾步路，孩子就說累了想要父母抱。
不過，我們都半哄半騙的方式誘導孩子或是小跑步給孩子追。
(嗯！專家說多走路不但增加肺活量，對孩子的骨骼發展也很有幫助哦。^^)

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

媽媽廚房

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
三峽區學成路3-1號(網友告知已歇業)
02-26732806
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