花蓮酒廠｜Graft Beer手工啤酒坊餐廳~生啤酒好好喝x

Graft Beer手工啤酒坊餐廳｜花蓮手工啤酒餐廳｜花蓮酒廠

因為還沒用午餐，且花蓮酒廠展售中心內無可用餐處，詢問酒廠員工後說是前方有啤酒餐廳，還歡迎我們去用餐。

『精釀手工啤酒』聽起來就很誘人，不過從展售中心到餐廳有一段不短的路。

所以詢問廠區人員後，熊本一家便把車開到餐廳旁的成品倉庫停車場。


剛酒廠員工說餐廳除了開放光觀客外同時也是員工餐廳。

 

餐廳前的鐵木馬。(非兒童遊樂器材)

二樓的老酒館提供合菜，但熊本一家覺得合菜價格偏高加上一家三口吃不了太多，所以就沒在這裡用餐。

一樓則為手工啤酒餐廳。入口處前的牆上還掛著手工啤酒的製程。
(投料糖化→第一道麥汁→淋洗→第二道麥汁→過濾排渣→煮沸→發酵熟成→液體麵包)

Graft Beer手工啤酒坊餐廳入口處的玄關

吧檯+用餐區全景。
吧檯前方有一小型演唱舞台右側為員工自助餐區。
(原本想用自助餐，但服務生說自助餐只提供給酒廠員工使用。)

啤酒製作所需鍋爐

都來酒廠不喝個兩杯就沒意思了

這裡的手工生啤酒有數種，吧檯先生推薦熊本一家喝這種帶點麥香且較無苦味的啤酒。
(一旁的女性酒客還幫腔說『包你喝上癮的。』)


吧檯先生讓熊本先試喝再決定是否購買，還說這個濃色啤酒受到很多女性的喜愛。
(有香味而無苦味，當然酒精成分是一定有的。)
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

有點像加了酒精的黑麥汁，滿好喝的，所以點了兩杯。

生啤酒不像其他罐裝啤酒可久放及攜帶的便利性，只能當下趁鮮享用。
晚上還要去民宿，所以也只得喝一杯。

少了一道手續的生啤酒，味道真的很不錯。
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒

因為Jason吵著想喝，後來又多點一杯無酒精的全麥汁。

怎麼辦！開始有點微醺了，真不該空腹時喝酒。
(超容易醉的。)

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◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

Graft Beer手工啤酒坊餐廳

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
花蓮縣花蓮市美工路六號（網友告知已歇業）
03-822-7151#463
營業時間☛09:00~18:00
未滿18歲及孕婦不可飲酒
喝酒不開車、開車不喝酒
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