火車+單車旅遊｜台南新化懷舊鄉村之旅

最近老是PO吃的文章，害親友以為我們的生活只有不停的吃。
(民以食為天，可不是嗎。)好一段時間沒回南部，除了想念家鄉的小吃，也想慢慢開始一步步從南部找回過去曾有的回憶。

趁著媽咪和Jason還在被窩裡，趕緊踩上我的單車，往火車站去。
火車站？是的，鑒於時間上的因素，直奔新化可能會花上一整天的時間來騎。
(沒辦法，雖然單車環島過，但還是肉腳一枚。)

最近跟火車很有緣分，老往車站跑。
圖右的新型電聯車(又稱為阿福車)，還是第一次乘坐哩！

車廂空間寬敞，和台北捷運板南線車廂有點相似。
(只是往北方向的乘客很少，反倒是往高雄的乘客就爆滿。)

新化並不遠，過兩個站就到了。

 

新化本身並沒有車站，所以必須從最近的新市車站下車前往。

新化=心話，新市=心事。
這兩個鄉鎮的諧音還頗有意思的。
就從車站前方台19甲線，開始我的懷舊鄉村之旅吧！

南部天氣一向悶熱，外出旅遊、運動是一定要擦防曬乳的。
因為本人一向不喜歡騎快車，才好可以慢慢欣賞周遭的事物。

發現前方的農婦正辛苦採收農作物，好奇心驅使下來一探究竟。

原來是地瓜。
說到這個讓人驕傲的農作物『地瓜』，可是新化的三寶之一哩。
也讓人懷念起兒時烤地瓜的情景。

這個地瓜屬於
紅皮紅肉的台農66號，不但大吃起來也很甜，飽足感滿分。
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地瓜的學名為甘薯。一年四季皆有生產，但主要盛產期是每年的3月到9月，全省均有栽培。依使用分為飼料用及食用，一般食用的品種分別是紅皮紅肉的台農66號，黃皮黃肉的台農57號、黃皮紅肉的台農64號以及紫心甘藷，也就是俗稱的芋仔甘藷等數種。
一、紅皮紅肉的台農66號
吃起來感覺較為緊實、綿密，吃起來也較甜，適合煮稀飯。
二、黃皮黃肉的台農57號
口感較為鬆軟，煮好後香味較為濃郁，適合烤地瓜。
三、黃皮紅肉的台農64號
香味及口感、甜度等都介於台農66號及台農57號之間，煮稀飯也不錯。
四、紫心甘藷
吃起來較有彈性、有咬勁，因為顏色特殊，產量較少，價格也相對比較貴。

離開地瓜田後，發現近年來的新化好像有點不一樣。
(多很多古蹟A)

『高幹』在大陸的用語是高官，而在這則是電線桿編號名稱。

新化是個純樸的小鎮，三合院、矮平房隨處可見。

路燈幾時換上可愛的蟋蟀造型。
(應該是蟋蟀沒錯吧！)

以竹片+黃土做的屋舍，住起來可是冬暖夏涼哩。
(以後慢慢的都會看不到嚕。)


觀光意識的抬頭，一鄉一特色的認知，的確讓各地鄉鎮市有了不同的變化。

兩旁的行道樹雖然不茂密，卻多了分悠閒感受。

經過新化老街，轉向中興路往虎頭埤的方向，聞到濃濃的蔭油香氣。

一甕一甕的整齊擺放，開始好奇蔭油的製作方式。

約騎數百公尺又發現這家東成醬油廠。
(北部的朋友可能沒聽過這家醬油廠，這家可是南部最有名的醬油工廠哩。)

今天打算來個單車環湖吧。

環湖路上的路樹多又密，也暫時消了酷熱暑氣。

耶！一大片的鳳梨田，每個鳳梨都會戴著遮陽帽，真是可愛。

農民直接線採現賣

一包30元，2包50元的不可思異超便宜價格，馬上就掏錢來買。
而鳳梨吃起來，不會讓人有那種咬舌頭的微刺感，水分多又甜也不會酸，要不是騎單車來，一定給他買個一箱回去分送親友。
鳳梨是新化的三寶之一，
也是南縣主要鳳梨產地之一，鳳梨多分佈在大坑等東南邊土地，因為品種、地質及氣候關係，所生產的鳳梨遠近馳名，品質不輸關廟，其中又以陸軍山所產的鳳梨甜度最夠最好吃，是行家的最愛。

現場吃完一包，又忍不住買了兩包回去吃。

此時電話響起，家人的催促，趕緊加快腳步回家。

好幾年沒來，新化的單車道規劃越來越豐富了。

新化有三寶，地瓜、鳳梨和竹筍。
(很像在繞口令厚)

又是一個高幹，不過這個高幹職級較高，可是尖峰等級的哦！
(小KUSO一下。)

單車近幾年是非常夯的活動，但在鄉下地方可是必備的交通工具呢。

又一個不一樣的造型路燈。


延台19甲回車站的路上，看見這個牌子才知道，新市產白蓮霧。

小車站的列車班次不多，需要等上一段時間。

最近愛上了這樣的旅遊方式，雖然時間上不比開車便利，卻多了更多不同的感受和回憶。
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