台東正氣路推薦小吃｜林家臭豆腐~香脆好吃的台灣美食

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☛本文使用攝影器材：Canon 40D相機

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林家臭豆腐

2012.4再訪

騎到正氣路尾當然就是來吃臭豆腐嚕。
隔壁的米苔目還不一定會去吃，但這家林家臭豆腐幾乎是每次來台東必吃的，原因無他就因為愛吃臭豆腐嘛。
這次來發現他們招牌換新了，之前的招牌還是黃黃很老舊的說，現在一整個鮮綠色超醒目。

台東夜市必吃美食，排隊人潮依舊。

炸豆腐的阿伯換了辣妹來做

這次只叫中份的，因為等會還要吃一堆夜市小吃的說，當然要留點胃嚕。

還是覺得人潮多的時候，炸的臭豆腐最好吃，大火快炸不沾油膩，酥脆仍舊哩！

 

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林家臭豆腐

2008.2.29初訪
林記臭豆腐就在老東台隔壁，所以勒！不用另外花時間就可以吃到另一種台灣美食。

林老闆以前曾經是齒模工人，而臭豆腐當初也只是副業。
後來副業反而作的有聲有色，也就將副業扶正，並從路邊攤慢慢發產成店面。

最小份才35，算是超值，但熊本一家愛吃所以特地點了大份的來吃。

一樣絡繹不絕的排隊人潮。

林老板的油炸技術，看起來簡單，卻是他多年技術的結晶。

熊本一家非常喜歡這家的泡菜和將豆腐中間戳個小洞塞入特調醬汁。
豆腐酥脆不油膩，吃的時候醬汁還會從旁慢慢流出，這樣幸福旅食讓熊本一家又不由地又想預約下次的花東行了。

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林記臭豆腐

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

林記臭豆腐

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台東市正氣路130號
089-334637
附近停車不便、排隊人潮多
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