台中新社採香菇｜百菇莊｜假日親子採收樂

百菇莊｜台中新社採菇｜假日親子採收樂

☛本文使用攝影器材：Sony T30

來新社沒去採香菇就白來了，就跟去大湖沒採草莓一樣，噗！
新社可以採菇的地方超多，這間也是人家介紹的，熊本一家想說人多的地方也應該不會喊價坑人才是。

入口處，不用門票，採多少算多少，以量計價。
(且每個不同種類的香菇各有不同的價錢。)
當天熊本一家問過好幾家香菇養殖場，沒有人開放採杏包菇的。
因為杏包菇的單價很高，而且是有專門的培育室低溫控制，並不方便一般旅客直接採收。

滿地香菇，整各菇場散發出濃濃的香菇味。
(還攪和著軟木培植土的味道)

這種現採的香菇，有食用期限，不像乾燥香菇，可以放很久。
(不建議一次採太多，免的吃不完浪費。)

 

熊本一家很喜歡珊瑚菇的口感，不管是做菜或是湯料、火鍋料，都是上上選。


這是熊本一家當天採收到最大的香菇，你看，是不是大快BABY半顆頭了說。

瞧！BABY一臉對這些香菇吃驚的表情，就知道這些香菇是他第一次看到。

來串現烤香菇，來台中新社這不吃現產的香菇，會捶心肝呀！
(一串只賣$50)

後記:
事後熊本一家又買了ㄧ堆乾燥的香菇分包送親友。
其實乾燥的香菇可以不用煮現場試吃口感，雖然是新社號稱是香菇之鄉，但還是有很多從大陸來的混裝便宜香菇，這個熊本一家自己也分不清楚真偽，也只能靠店家的良心了。
(就跟白河產蓮子一樣，一堆劣質大陸貨，品質參差不齊。)

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✓ 如何去？

百菇莊

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
台中市新社區協成里協中街2-1號
04-2582 2665
香菇香腸、杏鮑菇、杏鮑菇香腸、香菇、柳松菇、杏鮑菇、鮑魚菇、秀珍菇、猴頭菇
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