三峽和平街美食｜澳門氹仔島豬扒包PK台灣刈包｜喬美刈包x

三峽和平街美食｜喬美刈包割包｜三峽刈包割包｜澳門氹仔島豬扒包

澳門的豬扒包V.S台灣的刈包
這家斗大的豬扒包招牌吸引了熊本一家的注意，雖久聞大名卻從來沒吃過，當下抱著姑且一試的心情吃吃看。
滿意度：可，價位約在30-55間，且老闆超熱心介紹。
（小抱怨→沒有提供冷氣開放的用餐環境，咖哩魚蛋送來時已經是冷掉的。）

先來個豬扒包的相關資訊：
豬扒包是夾著豬排的麵包，為澳門著名的食品。
顧名思義，豬扒包就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裏面夾著一塊豬排。
豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

考量食慾的大小，這次熊本一家只點咖哩魚蛋、凍鴛鴦、豬扒包三樣（可能減肥有點成效，所以食慾變小了些，不然還想吃雞扒包的說。）

先上來的是凍鴛鴦
飲料名子取的真好聽，其實只不過就是咖啡+奶茶的混合，喝來並沒有讓熊本一家有多大的驚艷。

 

再來是咖哩魚蛋
口感還算不錯，不過真想給老闆打屁股的是，冷掉的魚蛋是不應該上桌的。

最後上菜的是這次的主角『豬扒包』
從外觀上來看，是用手工麵包+現炸帶骨豬排+生菜沙拉。
白白的那一片還沒吃之前（箭頭所指），還以為是山藥或是生筍之類的，吃下去才發覺跟豬肉滿搭的，原來是蘋果來的。

這是咬下去的橫切圖。
手工的麵包吃起來很有飽足感，不過肉片稍薄了些，還有咬的時候須注意不要太大口的吃，以免咬到骨頭，牙齒會痛的哀哀叫。
（以下有圖為證）

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(喬美刈包)

回程的時候又發現另一個值得回味的台灣美食-『刈包』
咦！剛說不是吃不下嗎？不過很長一段時間沒吃了，還是忍不住的下了車，先吃再說吧！
一樣先來個刈包的相關資訊：
割包（亦作刈包，白話字：Koah-pau，日常慣以臺灣話讀作「ㄍㄨㄚˋㄅㄠ」）。
為一種發源自福州的小吃。割包以長橢圓扁形麵皮，對摺起來包覆餡料的食物。傳統餡料通常不外片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，因為其形狀及內餡，所以在台灣亦被稱作虎咬豬。
近年，台灣商人將這種傳統食物重新包裝，在內餡中變化許多花樣，例如：加入雞排、鱈魚排、牛肉、煎蛋，甚至豬舌等。因為這個緣故，不少人也暱稱割包為「台灣人的漢堡」。

吃刈包的時候，熊本一家的習慣是點碗湯來喝，因為吃刈包配飲料感覺就是不對味。
喬美刈包的筍湯真的很好喝，筍子嫩到咬下去就跟吃蘋果一樣，不會有吃到纖維的感覺。

喬美刈包的刈包就不用熊本一家多說了，其實包在裡面的肉是可以選擇的，只不過熊本忘了跟老闆說想換瘦肉（你是知道的，肥肉吃太多也會囤積過多的脂肪。）
後記：
一下子吃這兩家的東西，害我那天晚上肚子撐到睡不著。真是應驗了一句台灣俚語『吃少有滋味，吃濟(多)沒趣味』...呀！吃東西還是適量的好。

◎本文資訊僅為個人當下所見、所聽聞、感受之描述，非以推薦為目的，請自行斟酌，感恩！ ◎相關(價格、營業時間、活動資訊、提供服務項目、軟硬體設施...)資訊未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。

✓ 如何去？

喬美刈包

(點擊地址⬇︎可顯示詳細地圖)
新北市三峽區和平街90-1號（網友告知已歇業）
0912-831426
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